Fait à la main
Sélection d’un blé riche en protéines. La meilleure farine italienne.
Nous respectons le temps de fermentation pour une “pousse lente”
Plus d'élasticité et de saveur dans la pizza.
Cuit directement dans le four en pierre
Des légumes produits directement dans notre potager
Pâtes fraîches. Al Dente. Sauces faites maison, sans acidité. Longue cuisson. Éléments sains et nutritifs.
Fraîches, délicieuses, aussi à emporter, avec tomates de notre propre jardin (en saison).
Calle de Pirroig, 2, 17210 Calella de Palafrugell, Girona
+34 972 614 766
Ouvert d’avril à octobre.
De 13h00 à 15h00
De 19h00 à 23h00.
Le mardi: service uniquement le soir.
+34 680 582 577